Članki
VRTNI TIMIJAN ali VRTNA MATERINA DUŠICA: THYMUS VULGARIS05.09.2014
Vrtna materina dušica je trajen polgrmiček, ki uspeva v dobri zemlji in zraste do 50 cm visoko. Njena domovina je Sredozemlje.
V zdravilne namene uporabljamo zel vrtne materine dušice. Nabiramo jo ob cvetenju in obesimo v senco na prepihu. Je izredno aromatična rastlina, vsebuje eterično olje s približno 50% timola. Uporabljamo jo za zdravljenje virusnih in bakterijskih okužb dihal, ki jih spremlja produktiven kašelj, na primer:
Uporabljamo jo tudi kot začimbo za stročnice in tako izboljšamo okus jedem in odstranimo njihov učinek napihovanja. Timijan je znan tudi kot medonosna rastlina in ga zato pogosto sadijo v bližini čebelnjakov. Njegov med je eden najbolj aromatičnih sredozemskih medov.
Aleš Podlesek (Kančevci)
|